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Eltville am Rhein
Eltville ist als „Wein-, Sekt- und Rosenstadt“ bekannt und – bezogen auf die Einwohnerzahl – die größte Stadt im Rheingau in Hessen. Die Altstadt wurde restauriert und begeistert Historiker und Weinkenner.
Besuchenswert sind u.a. die Kurfürstliche Eltviller Burg mit ihrem begehbaren Turm und die Gutenberg-Gedenkstätte mit der historischen Druckerpresse, die an das Verweilen des Erfinders der Buchdruckerkunst im 15. Jhdt. erinnert. Der Rosengarten und die romantische Rheinuferpromenade laden zu einem Besuch ein, ebenso wie die vielfältigen kulturellen Veranstaltungen während des ganzen Jahres.
Mönche aus Clairvaux wurden auf Geheiß von Bernhard von Clairvaux zur Gründung des Zisterzienserklosters Eberbach im Jahre 1136 entsandt. Nach ereignisreichen Katastrophen und Umbauten kam es letztmalig im April 2005 durch die Überschwemmung der Klosteranlage zu erheblichen Schäden, da durch die Überflutung der Kisselbach der Entwässerungskanal unter dem Kloster eingestürzt war. Seit 2008 wurde das Kloster in die Liste der schutzwürdigen Kulturgüter gem. der „Haager Konvention zum Schutz von Kulturgut bei bewaffneten Konflikten“ aufgenommen.
Die ehemaligen Weinberge des Klosters sind heute zum überwiegenden Teil in den Besitz der „Hessischen Staatsweingüter“ übergegangen. Bekannte Weine wie Chardonnay, Dornfelder, Grauburgunder, Riesling, Spätburgunder und Weißburgunder werden vorwiegend angebaut.
